3stkskrællede æbler skåret i både eller små stykker
Knas
100grsmør
100grsukker
100grhakkede hasselnøde kærner
1tsk.vaniljesukker
2spsk. fløde
Sådan gør du
Fremgangsmåde
Pisk æggene hvide og skummende med sukkeretLav en blanding af mel, bagepulver og æblebådeVend forsigt i æggeneKom dejen i en velsmurt bradepande eller form beklædt med bagepapir. ca 20 gange 30 cmKnasetTil knaset blandes ingredienserne i en gryde og varmes op . Fordel blandingen over dejen og bag kagen i den nederste halvdel af ovnen ved 175 gr i 40-45 min