Mit Synnejysk

Name: Bradepandekage med knas
Ingredients: 4 stk æg; 250 gr melis; 250 gr mel; 2 tsk. bagepulver; 3 stk skrællede æbler skåret i både eller små stykker; 100 gr smør; 100 gr sukker; 100 gr hakkede hasselnøde kærner; 1 tsk. vaniljesukker; 2 spsk. fløde

Klåge oe fra Synnejylland…

Bradepandekage med knas

Udskriv

Bradepandekage med knas

Ingredients

4 stk æg
250 gr melis
250 gr mel
2 tsk. bagepulver
3 stk skrællede æbler skåret i både eller små stykker

Knas

100 gr smør
100 gr sukker
100 gr hakkede hasselnøde kærner
1 tsk. vaniljesukker
2 spsk. fløde

Instructions

Fremgangsmåde
Pisk æggene hvide og skummende med sukkeret
Lav en blanding af mel, bagepulver og æblebåde
Vend forsigt i æggene
Kom dejen i en velsmurt bradepande eller form beklædt med bagepapir.
ca 20 gange 30 cm
Knaset
Til knaset blandes ingredienserne i en gryde og varmes op .
Fordel blandingen over dejen og bag kagen i den nederste halvdel af ovnen ved 175 gr i 40-45 min